La semaine du goût du 17 au 23 octobre à Colomiers

Sur les traces de Paul Riquet

La Ville de Colomiers, par l’action de sa Direction de la Restauration Municipale, propose dans le cadre de la semaine du goût du 17 au 23 octobre, une découverte gourmande au fil d’un voyage sur le Canal du Midi.

Départ le 17 octobre de Toulouse, arrêt le lendemain à St Ferréol et la Montagne noire, mercredi à Carcassonne, jeudi à Béziers, vendredi à Sète.

Au menu : saucisse de canard purée de pommes de terre fraiche, assiette de charcuterie boudin salade, cassoulet confit de canard, pumpet, guardion de bœuf, filet de poisson à la sétoise…

3500 convives vont pouvoir se régaler durant cette ballade culinaire, de la petite enfance aux personnes âgées, en passant par les enfants des écoles maternelle et élémentaire, des centres de loisirs, la livraison des repas à domicile du lundi au dimanche, le restaurant de la solidarité ou encore le restaurant destiné au personnel de notre collectivité.

Vous pouvez d’ailleurs découvrir comment fonctionne le Centre de Restauration Municipal et comment se cuisine ces repas à base de produits frais.

Durant la semaine, dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, des leçons de goût seront organisées, destinées aux enfants de deux groupes scolaires partenaires de l’opération :