VAL D'ARAN

C'est tout nouveau, la maison citoyenne du Val d'Aran à Colomiers propose un pôle thématique ouvert à tous les Columérins sur le thème des « Saveurs du Monde » en invitant un grand chef pour apprendre l'art culinaire aux personnes désireuses de découvrir des recettes originales.

Le premier cours de cuisine élaborée devait avoir lieu aujourd'hui mais il a été reporté en raison du mauvais temps. Les autres sont programmés pour le 1er février, le 8 mars et le 26 avril de 14 h 15 à 16 h 15.

Apprendre à cuisiner et recevoir
Durant deux heures, Alain Morère, restaurateur à l'Isle sur Tarn donnera de précieux conseils. « C'est un grand chef, compagnon des devoirs unis, restaurateur mais aussi formateur » expliquent Myriam Frégolent animatrice socio-éducative et Stéphan Tenas animateur à la maison citoyenne du Val d'Aran. Ces séances sont l'occasion de découvrir les conseils d'un professionnel avec une cuisine qui sort de l'ordinaire, d'apprendre à dresser une table et de recevoir ses amis ou sa famille comme au restaurant !

La première séance sera la surprise du chef avec des plats cuisinés sur place avec des produits frais. Par la suite pour les autres cessions, des thèmes pourront être choisis par le public.

Une cuisine qui joint l'utile à l'agréable dans une bonne ambiance où l'art de cuisiner est un ingrédient essentiel pour des repas de fête. C'est tout à fait différent des recettes de « Louna la voisine » qui sont d'avantage des échanges de savoir entre habitants : « Ces cours de cuisine très élaborés par un grand chef, très souvent étoilé sont actuellement très demandés par le public » confient les animateurs.

Il est impératif de s'inscrire en téléphonant au 05 61 15 31 86 ou en se rendant à la Maison citoyenne du Val d'Aran, ouverte du lundi au samedi. La participation demandée est de 14 €.

La maison citoyenne du Val d'Aran de Colomiers a mis au menu de son programme l'art de cuisiner avec un grand chef:


«Le premier cours a eu un réel succès, et nous avons du mettre des personnes sur liste d'attente» explique Myriam Frégolent, animatrice.

Une quinzaine de personnes, dont deux hommes ont suivi avec passion le cours d'Alain Morère chef à L' lsle sur Tarn. C'est une cuisine simple, aux mille saveurs avec des produits frais de qualité et très colorés, achetés au marché: «La présentation dans l'assiette est importante, le plaisir des yeux est associé à celui de palais. En deux heures, nous allons préparer un repas que chacun pourra ensuite déguster».

Alain Morère,a fait durant sa formation dix années de tour de France: « J'ai la philosophie du voyage, mais aussi de l'échange». Michèle, Claudie, et Micheline sont ravies: « C'est génial, nous apprenons plein d'astuces, travaillons les épices. C'est un chef qui sait rester simple»Didier, informaticien,et épicurien a revêtu le tablier. «Je cuisine à la maison quand nous avons des invités. Cuisiner pour moi ce n'est que du bonheur !» .

Les prochains cours seront le 8 mars et 26 avril de 14h15 à 16h. Tel. 05.61.15.31.86 . Les places sont limitées.

Yannis Rivière, responsable de la maison citoyenne du Val d'Aran et son équipe d'animation sont sur les dents. Aujourd'hui, à partir de 14 heures, jusqu'à 19 heures, les Fenassiers font la fête. « Cette journée se passe dans la mixité des cultures, où tous les partenaires, associations et habitants participent le plus largement, », explique Yannis. Organisée par la maison citoyenne du Val d'Aran et la caravane animation jeunesse, « Festi-Fenass » sera multiculturel. « Cette 3e édition sera organisée en partenariat avec l'association « Défi-génération» de Colomiers, le club départemental Léo Lagrange, l'association humanitaire africaine Sedosa, des bénévoles, des parents, des adolescents et enfants du quartier qui vont s'impliquer au niveau de divers ateliers » ajoute Yannis Rivière.

Cette fête sera l'occasion de rencontrer de nouvelles cultures, de pratiquer de nouvelles disciplines sportives et artistiques :

« Dès mercredi, les premières animations ont débuté avec l'artiste, Anaëlle Boutier qui, pour l'occasion, a créé un atelier « Bazard, beaux arts » sur le thème du recyclage. Il y a place aux jeux traditionnels (corde à sauter, marelle) et animations de rue ». Aujourd'hui, le programme est très chargé et varié : : un tournoi de foot, un stand de maquillage au henné tenu par les parents, un concours de pétanque organisé par le club des Fenassiers Léo Lagrange, un concours d'échecs, du ping-pong, de la musique et des danses africaines avec l'association Sedosa. Le clown « Caramel » avec ses ballons multicolores revient pour le plus grand plaisir des petits et des grands. L'association columérine de Viet Vo Dao et le groupe Capoeira senza interviendront dans leur discipline respective…

Un après-midi de bonheur que les habitants du quartier des Fenassiers seront sûrement nombreux à venir partager.

Né en 1965 en Syrie, d'origine kurde, Adnan Abdel Majid peint depuis son jeune âge. Il pratique également la graphologie, la sculpture et réalise des décors. La Syrie continue actuellement à se montrer particulièrement hostile à toute expression des droits politiques et culturels des Kurdes. L'artiste a dû quitter son pays en tant que réfugié politique, avec sa femme, Feriguez et ses deux fils, Ahmed et Aziz.

Ils vivent depuis un an à Colomiers et sont hébergés au Cada (centre d'accueil pour demandeurs d'asile). « Depuis que je suis ici, je n'ai jamais cessé de peindre, ce que je faisais en Syrie, mais il m'était interdit d'exposer mes tableaux dans des lieux publics. J'étais en danger avec ma famille, c'est pourquoi je me suis réfugié en France. Je suis heureux d'exposer à la maison citoyenne, et d'avoir le droit à l'expression, où j'ai un accueil chaleureux, j'en suis très reconnaissant ».

L'exposition de l'artiste kurde se trouve donc prolongée à la maison citoyenne du Val d'Aran. En effet, cette exposition de peinture et de fusains a du succès, car elle présente les éléments de la culture de l'artiste, mais aussi les souffrances du peuple kurde.

Adnan a exposé aussi à Toulouse à la fondation Bemberg.

Au Val d'Aran à voir jusqu'au 27 janvier. Entrée libre.

« L'objectif est de valoriser la dynamique du quartier et de mettre en valeur le val d'Aran, avec pour thème l'histoire du val d'Aran pyrénéen », explique l'équipe d'animation de la maison citoyenne.

Ainsi la fête gourmande de ce mercredi 26 janvier s'organise avec un partenariat composé de commerçants, d'habitants du quartier, de bénévoles des cours d'alphabétisation, des structures municipales, la bibliothèque Jack-London, des agents de la sureté, prévention et protection civile, du pôle jeunesse.

Les conseillères en économie sociale et familiale auront aussi leur stand… Les associations « La boussole » et le club Léo-Lagrange participent, ainsi que « Blue Gym », « Dom'Tatoo » et la charcuterie Astoul.

Les festivités débuteront dès 14 heures avec diverses animations : un grand jeu avec les enfants des six maisons citoyennes et du centre de loisirs du Cabirol, un safari-photo, un puzzle géant, des jeux d'équilibre, un quiz sur l'eau, une course d'orientation.

À 18 h 30, une galette géante sera offerte aux habitants, commerçants et partenaires.

Pour clôturer cette belle fête à la nuit tombée, une projection de lumières « Light painting » sera diffusée sur la barre d'immeubles de la place du Val d'Aran, où chacun pourra créer son dessin.

C'est une semaine intense que vit le quartier du Val d'Aran. Les projets se multiplient avec la maison citoyenne et ses animateurs.

Depuis lundi et jusqu'à jeudi, un atelier de création artistique et environnemental était organisé avec une dizaine de jeunes. Intitulé « Buz'art Boz'art », son objectif était de détourner l'espace public de manière ludique en créant le buzz et faire participer tous les habitants du quartier.

Cette action est menée en partenariat avec le Pôle municipal des pratiques artistiques (PMPA).
« L'idée était de peindre une fresque en mobilisant à la fois les jeunes de la maison citoyenne et les habitants. C'est une création participative » explique Mariette Duhamel, plasticienne et enseignante au PMPA. Durant ces trois demi-journées, ils ont imaginé une œuvre autour du thème de l'énergie.
« La maison citoyenne devient en quelque sorte l'énergie du quartier » poursuit l'intervenante. Une fois terminée, la fresque sera vernie pour résister aux intempéries.

L'inauguration est prévue fin septembre. « Ce partenariat avec le PMPA sera certainement renouvelé » espère Stéphane Tenas, animateur à la maison citoyenne.

Parallèlement à cette action, d'autres jeunes participent à l'élaboration d'un jardin du monde sur la place. Ce projet pédagogique a pour but de mobiliser les adolescents du quartier et plus globalement de la ville afin de les rendre acteurs de ce qui se passe.

Toute la semaine, une dizaine de jeunes travaille avec Léa Grosky, animatrice au Pôle jeunesse de la ville. En contrepartie de leur engagement, ils bénéficient d'un séjour itinérant prévu dans le cours du mois, et ce à moindre coût. Ce jardin représente les différents continents créés grâce à la plantation des aromates variés que l'on y retrouve. Une plaque en mosaïque sera réalisée par d'autres jeunes et ensuite fixée à la grande vasque de la place. « Sur le long terme, les aromates pourront servir aux cours de cuisine donnés toute l'année à la maison citoyenne » suggère l'animatrice.

Toujours dans cette démarche active, une opération éco-citoyenne était menée dans le quartier avec le conseil municipal des jeunes.