Nutrition et équilibre alimentaire

Bonjour à tous,

En accord avec notre administratrice préférée, je crée ici un post hebdomadaire pour vous parler diététique, nutrition et... plaisir de manger !!

En avril, c'est le printemps qui commence, et il est temps de (re)faire le plein d'énergie avec les produits du mois.

Les produits de saison, ce sont des produits qui ont du goût, à moindre coût !
- Fruits et légumes : l'oignon nouveau, l'asperge, les petits pois, la fraise (attendre les premières garriguettes, plus savoureuses)
- pour les gourmets (et les gourmands) : la morille
- Poissons : le cabillaud
- Viandes : le chevreau, l'agneau de lait (pour votre repas de Paques)

A la semaine prochaine pour des idées de menu pascal... agneau et chocolat !!

Valérie LOVERA
"Bien se nourrir est un jeu d'enfant"