RESTAURANT.....LE BIENVENU ......

LE BIENVENU

14 ALLEE DE LA FONTAINE - 31770 Colomiers
Tèl : 05.61.30.28.09 - Fax : 05.61.30.30.13
Nombre de couverts : 40
Dans un cadre convivial et paisible, le Restaurant Le Bienvenu propose une cuisine traditionnelle et gastronomique empreinte des saveurs régionales. Une carte et des menus à l'accent du terroir.

Gérard et Nathalie Galinier viennent de reprendre le restaurant « Le bienvenu », situé 14, allée de la Fontaine à Colomiers.

Ils succèdent à Jean-Marie et Viviane Sand qui ont créé et tenu ce restaurant durant plus de 20 ans.

Dans ce lieu calme et convivial on peut y venir manger midi et soir une cuisine avec des produits de saison fabriqués sur place. « Nous avons quelques spécialités, comme le croustillant de pied de porc sauce banyuls, le mille feuilles de saumon fumé maison, crème ricotta, le dos de sandre rôti aux patates douces et canard foie gras, etc. ».

Gérard Galinier a une trentaine d'années de métier dans la restauration. « Mon dernier poste fut onze années comme chef cuisinier au canard sur le toit ».

De profession comptable, sa femme Nathalie le seconde dans la partie administrative.
Le « Bienvenu » propose une salle de restaurant de 45 couverts et un salon particulier pouvant accueillir séminaire et réunion pour une vingtaine de personnes. Pour s'y rendre accès sortie n° 3, c'est une rue parallèle qui longe la rocade N 124. Ouvert tous les jours midi et soir sauf le samedi midi et dimanche soir.