RESTAURANT LE FLORENCE

RESTAURANT LE FLORENCE
38, allée du Béarn 31770 Colomiers
05 61 78 70 69
http://www.leflorence.com

restaurant pizzeria, propose une carte brasserie et des spécialités italiennes. Grande terrasse
Nombre de couverts : 150
Nombre de couverts en terrasse : 80
Horaires : de 11h45 à 14h15 du lundi au samedi et de 19h à 22h30 du lundi au samedi.

Le Florence a changé d'air tant côté salle que côté cuisine, tout en gardant sa touche italienne.

Ce superbe liftinig que le Florence vient de faire est une véritable histoire de femmes et le fruit d'un projet concerté entre Virginie Paramelle, propriétaire de l'établissement, Agnès Fournié, architecte DPLG et Caroline Deffis, décoratrice d'intérieur.

Le résultat est vraiment superbe. Le Florence devient une trattoria contemporaine avec son comptoir en alu brossé pour manger sur le pouce ou ses "manges-debout", tout aussi adaptés à des repas assez rapides.

Mais un esprit plus classique a été maintenu. Les tables bistrot ou l'espace banquette, encore plus intimiste, vous permettront de passer un délicieux moment pour un déjeuner ou un dîner.

Un savant mélange a été pensé au niveau du mobilier puisque vous passerez d'une entrée et d'un bar assez contemporians à des espaces de restauration dans un esprit plus brocante avec des banquettes anciennes et des tables d'autrefois. Le sol n'est pas en reste en mêlant un parquet traité de façon assez moderne et un carrelage en damier gris et blanc qui rappellet la classique trattoria familiale.

De nouveaux espaces ont été créés comme la salle de réunion où vous pourrez organiser des petits déjeuners, déjeuners ou dîners d'une manière totalement privative et discrète.

Les habitués seront très agréablement surpsis et les nouveaux clients sous le charme de cette nouvelle déco et ses nouveaux aménagements.

Côté assiette : toujours les pizzsas, bruschettas, carpaccios ou pâtes que vous pourrez joindre aux plats plus classiques commes les magrets ou entrecôtes, sans oublier les suggestions du jours qui ont fait le succès du Florence.

Vous pourrez aussi apprécier le nouveau menu "All inclusive" de l'apéro au café gourmand, proposé au déjeuner pour 20 euros.

Source : Diagonale....